Wer zu viel eingekauft hat oder Reste von einer Feier übrig beziehungsweise übriggeblieben sind, stellt sich schnell die Frage: Lässt sich Salami einfrieren? Die kurze Antwort lautet Ja, aber einiges hängt von der Sorte und der Verarbeitungsform ab. Da Salami eine gereifte und meist getrocknete Wurst ist, enthält sie vergleichsweise wenig Wasser. Dennoch lässt sich …
Salami einfrieren So klappt die Haltbarkeit im Gefrierschrank